昭和のオムライス

どうも～　　料理のセンセですっ

ホント久しぶりのｈｏｓｈｉｚｏｕクッキング




センセの人気が高いにも関わらず、このコーナーは、おざなりになってるのよね～




ホント、久しぶりよね～　　　料理のアイボウですっ

で、きょうの簡単料理はナニかしら？






きょうはね～





じゃ～ん　　　　喫茶店のオムライスで～す。

なんか昭和の香りがするわね














最近オムライスってふわふわトロトロで、すごい人気が出てきたわよね・・・





違うのよっ　　　ち・が・う・の・っ
あれは、オムライスじゃないわっ　　オムライスとナポリタンは安い味がしなきゃダメなのっ

あっ　それって、面倒なだけね。　　メンドーオカマねっ
ちゃんとした料理　作りなさいよっ　　フランスで修行しなさいよっ
うるさいわね～　　　　昭和じゃなきゃダメなの　　　オムライスとナポリタンはっ











それじゃ　いくわよっ


レッツhoshizouクッキーーーーーン
レッツhoshizouクッキーーーーーン








材料は、とりモモ肉、ご飯、たまねぎ、卵、バター、マーガリン、ケチャップ、味の素、塩コショウ

量はお好みにねっ




まず、とりモモ肉を２センチ角に切って、テフロンのフライパンで炒めます

中火でねっ　　３分炒めます



とり肉に火が通ったら、たまねぎ入れて

たまねぎ入れたら、すぐにバター　と　マーガリンを入れます。



ちょっと待ちなさいよ。　グラム言わないと、作れないじゃないっ


お黙り！！
いいっ? 　鳥モモが多ければ、豪勢なのっ。　たまねぎが好きな人は、たまねぎを多めにするのっ
濃厚なコクを求めるなら、バター多め　あっさり系なら、バターよりマーガリンの量を増やすの。





でも目安が無いとできないわよっ　　　このっ　いけずオカマっ

わかったわよ。　　　２人前・ご飯３合の目安ね。





モモ肉は　1/2枚　　バター２０グラム　(１箱200グラムだから、1.5ｃｍくらい)　マーガリン20グラム

たまねぎは小玉　１個




こんな感じでいためるの




鶏肉・たまねぎに火が通り、全体がしんなりしたら、ケチャップ投入よっ

あらっ　ずいぶん入れるのね

そうよ。　　　　分量はトマトケチャップおおさじ10杯は入れるわね。




おおさじ10杯？

なんか、よく分からないんだけど～・・・・・

おたま、やく１杯ぶんくらいね　　　でも、この段階で少なめでも大丈夫。　　後で調節できるわっ







さらに、１分中火で、マゼマゼマゼって、バターとケチャップと具を混ぜます

ここで、味の素を５振りくらいいれま～す

なるほどね～　　なんか香ばしいにおいがしてきたわね







いいっ？　　ここがセンセの料理の醍醐味よ
３合の炊き立てのご飯　　　この炊飯器の中に、一気に入れちゃいます


え～　炊飯器の中に入れちゃうの～？

そうよ。　いれちゃうのっ　　


バターやマーガリンが入っているから、ご飯にすぐにからむわっ　　　コレ　ポイントよっ




あらっ　意外とおいしいわっ
でもちょっと薄味ねぇ　　　私はもっと濃いのがお好みよ


おだまりっ　ちょっと物足りなくてもここではいいのっ










そして、茶碗に一つまみの片栗粉と水少々


それに、卵を入れて



たまごをといて

油をひいたフライパンで、薄焼き卵をつくります



片栗粉が入っているから、薄く　そして、強い卵焼きができるのよ。

このくらい火が通れば、ＯＫよっ





いよいよ、次はつつむのねっ


そうよっ　　ここに、さっきの、チキンライスを乗せて



皿をかぶせて

ひっくり返せばっ



ほらっ



両わきを、手で押し込んで

えいっ　えいっ　とっ










ふ～ん　
ところで、アンタ　手　洗った？

あたりまえよっ　こう見えても清潔なのよっ
今日だって、ちゃんと朝　洗ったわっ



アンタ　不潔ねぇ　　　不潔オカマよっ

もう、手を洗いなさいよっ　　　　タワシで手の皮がむけるまで洗いなさいよっ










そして、ここでトマトケチャップをかけるの。
多少、チキンライスが薄味でも、このケチャップで味を調整するのよ

思ったより、簡単ね。　手抜きオカマね。
簡単でおいしけりゃいいでしょ。　　さらに、このチープさが昭和なのよっ












それじやっ　　せ～の～














おいしそ～でしょ～

何より簡単なのがいいわね。　あんた、以外に便利ね。　　　　便利オカマねっ





熱いうちにめしあがれ～




でも、ケチャップのかけ方がセンスないわね。

もっとハートとか顔とか書きなさいよ。　お子ちゃまが喜ぶ旗を立てなさいよ。

それは、作る相手によるわよ。　　あんたには、これで十分よっ


なにより、かんたんでしょ～　　　単身赴任のおっさんでもできるわっ









それじゃ、材料をおさらいするわよ

２人前
ご飯３合　　鳥モモ肉・1/2枚　　バター・２０グラム　マーガリン・20グラム　比重はお好み
たまねぎ・小１個　　　トマトケチャップ・おたま１杯　　　味の素・少々
卵・２個　　　　油・小さじ１杯　　　片栗粉・一つまみ　　水・少々　　　最後にかけるケチャップ・少々　　　　　　　　　　　



かんたんだから、是非やってみてね～





オイッ

お前たち、俺のコレ　まねしてね～か～？
http://www.city.sendai.jp/shimin/danzyo/men/kettei.html





なによっ　いきなり出てきて

コレは、どう見てもセンセのオリジナルよ。　　あんたは引っ込みなさいよっ


そうよそうよ、引っ込みなさいよっ　　地の果てまで引っ込みなさいよっ








それじゃ、昭和のオムライス　　簡単なので、みんなもチャレンジしてね　


レッツ　ｈｏｓｈｉｚｏｕクッキーーーン
レッツ　ｈｏｓｈｉｚｏｕクッキーーーン



まったね～
まったね～

コメント 30

楽しいパフォーマンスとプレゼンテーション。
彼のアソビ心は家事にひそむ「楽しさ」を教えてくれる。
・・・素晴らしいです(笑)　
グローブしたままは、想像出来ませんでしたｗｗ
ご飯３合は、腹いっぱいになりますね＼(^O^)／
by tonoji (2011-12-17 22:39) 

奇遇・・今日のお昼は近所の喫茶店ペエルエビアンで、オムライスでした
昔ながらの正統オムライスで、いいなぁと思いながら食べましたが
この星zouさんオムライスと近い味だろうと思います
ふわトロもいいけど、ケチャップ味の昭和の味が、やっぱり好きな年代です
by tansta (2011-12-17 23:02) 

単身赴任の親父、
作りたくても厨房もなにもない寮では無理っす（＞＜
by redtailcat (2011-12-17 23:23) 

おお～美味しそうです。
炊飯器を使うあたりが・・・niceですね～
で、お味のコメントは？（＾0＾）

by ローキン (2011-12-18 05:14) 

炊飯器の中に・・・へぇ・・・参考にすます。
わたすとこは今風のオムライスを作ってます。
どろ～～～と卵が上から流れるのがクライマックスです。
たまに切れ目を入れても流れません(^^;)/
でも昭和のオムライス・・懐かしい
中にひき肉とか入るのはアレ何だったけ？
by ゆう (2011-12-18 07:15) 

男の料理って感じで豪快カッコイイですね～。
料理下手な自分には未知の世界です。

まさか☆さんが特別賞とは、６年前とはいえ素晴らしい。
見た目にも美味そうで、良い感じです。
それにしても６年前に既にバトルスーツ・・・やりますねっ。
賞記事写真で吹いたの内緒です・・・（笑）。
by KENTA (2011-12-18 08:54) 

たまねぎの切り方は普段やっている証拠でしょう＾＾。
それにしても美味しそうだ～。片栗粉ってそういう役目があるんですね＾＾。
by ANIKI (2011-12-19 00:30) 

仙台にもどってもうこのコーナーは
無いのかと思ったけど
とうとう奥さんが出て行っちゃったのね？（笑）

by 響 (2011-12-19 01:42) 

たまねぎ、とりもも、炊飯器に入れる！
この３点が斬新であります。
美味しそう！！

by 北海　熊五郎 (2011-12-19 05:26) 

さすが単身赴任が長いと料理のパターンも決まっていますね。
バターとマーガリンを混ぜる？
どちらかだけじゃダメなのかな？^^

そして仕上がりがオムレツとは思わなかった！！
美味しそう(o^^o)
ケチャップのセンスは(*≧m≦*)ププッ

今日台湾へ到着しました。
スクーターがいっぱい走っています！！
by echo (2011-12-19 23:26) 

炒めて混ぜるだけ、これならできそう！
昭和のオムライスよりも、男のエビピラフをやってみます(^^)v
それにしても、43歳のhoshizouさんと
今のhoshizouさん、全然変わらない！
昔から老けてたんですね！
by おこりんぼ (2011-12-20 09:34) 

最後に炊飯器に・・・！意外な展開でした（笑）
by barbie (2011-12-20 13:56) 

最高です

家事にひそむ「楽しさ」を教えてくれる・・・確かに

hoshizouさんにツーにひそむ「楽しさ」を教わった私たちですから・・・
by 福太郎 (2011-12-20 21:06) 

うまそーう
タマネギ多めですね、甘くておいしそう。
正月はクッキングしてみるかな・・・
by ひろろん (2011-12-22 00:55) 

バトルスーツ着用しての料理。
男はこうでなくっちゃ。
料理も命がけですね。
by bell (2011-12-22 23:16) 

tonojinちゃん
あのゴリラ男は料理なんかじゃないわ。
あれはウケ狙いの最低男よ。まねしちゃだめよ～
by 料理のセンセ (2011-12-23 11:48) 

tanstaちゃん
お初で～す。
そうよね～　やっぱり、オムライスはケチャップ味よね～
昭和よね～　　　tanstaちゃんとは気があいそうよ～
by 料理のセンセ (2011-12-23 11:49) 

redtailcatちゃん
へぇ～　長い名前ね～
お正月に帰ったら家族に作って、びっくりさせてあげてねっ
by 料理のセンセ (2011-12-23 11:51) 

ゆうちゃ～ん
おひさ～
今風なのぉ　　もしかして、デミグラソース～？
やるわね～　　テクニックがいりそうっ
あれは、家庭の料理じゃないわね。レストランの料理ね。
センセの料理は、簡単クッキングだから、やっぱり昭和ねっ
by 料理のセンセ (2011-12-23 11:54) 

ＫＥＮＴＡちゃん
あの男をほめちゃダメよ。
図に乗るから。　そもそもあれは、完全にウケ狙い。
賞金と目立つことだけを狙った、お笑い作品よっ
by 料理のセンセ (2011-12-23 11:55) 

ANIKIちゃん
まずはチャレンジよ。
たまには子供に作ってあげて。
旗立ててあげてっ
by 料理のセンセ (2011-12-23 11:57) 

響ちゃん　おっひさ～
ホント、バイクネタばっかりだから、センセの出番がもうないのかと思っちゃったわっ
ちょっと、センセの出番を増やすため、署名活動してよ～。
by 料理のセンセ (2011-12-23 12:00) 

熊ちゃん
ご無沙汰～
コレね、斬新と言うより手抜きの極めね。
でも、とってもおいし～のっ
by 料理のセンセ (2011-12-23 12:01) 

おこりんぼちゃん
あのゴリラ男はね、昔から老けていたのに加えて
精神年齢が、どんどん落ちていくのね。
今、中学2年だけど、きっと小学生になっちゃうわっ
by 料理のセンセ (2011-12-23 12:03) 

barbie ちゃん
いつも本格的な料理を紹介しているbarbie ちゃんに見せるの恥ずかしいわっ
でも、簡単にできるのも、ありよ　　オオアリよっ
by 料理のセンセ (2011-12-23 12:05) 

福太郎ちゃん
ダメよ。あの男に楽しさ教わっちゃ。
あいつにかかわると、精神年齢が中学2年になっちゃうわよ。
職場で、変なおじさん扱いされるわよっ
by 料理のセンセ (2011-12-23 12:07) 

ひろろんちゃん
正月といわず、クリスマスでも大晦日でもやってみてね。
センセのコーナーは全部簡単にできる、オッサンの料理よっ
一度全部読み返してみてっ
by 料理のセンセ (2011-12-23 12:10) 

bellちゃん
お初で～す
ダメよ、あいつに感化されちゃっ
あれは料理じゃなくて、目立ちたいだけ。
宮城県もまんまと引っかかっちゃったわね
by 料理のセンセ (2011-12-23 12:11) 

ローキンちゃん
センセの料理はね～　簡単でおいし～の
お味は、ローキンちゃんがお休みのとき、やってたしかめてっ
by 料理のセンセ (2011-12-23 12:12) 

かいちょ～
バターとマーガリンを混ぜるのはねぇ
バターはコクがあるけど、しつこいわね
マーガリンは、あっさりで安いから、その辺の加減なのよ
へぇ～　台湾なのねっ　台湾でもブログみれるのよね～
なんか、ワールドね。インターワールドねっ
by 料理のセンセ (2011-12-23 12:16)